Granos de café sembrados en tierra volcánica. Un método de recolección del café en cerezo y posterior despulpado y lavado. Consiguiendo un grano limpio y sobrio que al momento de su tueste, destaca un intenso aroma y fragancia en cada grano. Con sabores dulces almendrados y delicadas notas a chocolate.
DESCRIPCIÓN
ORIGEN: Galápagos – Isla Santa Cruz
FINCA: Villa Elvita
VARIEDAD: Arábica Típica
PROCESO : Pergamino
ALTITUD: 300msnm
NOTAS DE CATACIÓN: Intenso en aroma y fragancia, dulce almendrado, notas delicadas a chocolate
PESO: 260gr