Café ancestral en su proceso y método de secado ecológico. Fermentación del grano en conjunto con su pulpa y posterior secado al sol. Destacando en su tueste un café con intensa fragancia, notas dulces y sabores de árboles frutales de la zona con un agradable grano rústico elaborado a mano.
DESCRIPCIÓN
ORIGEN: Galápagos – Isla Santa Cruz
FINCA: Villa Elvita
VARIEDAD: Arábica Típica
PROCESO: Natural
ALTITUD: 350msnm
NOTAS DE CATACIÓN: Fragancia intensa, notas dulces y sabores tropicales.
PESO: 260gr