Nuestros cafetos son criados en tierra volcánica de las islas Galápagos, que aportan minerales a la planta. El grano es secado en conjunto con la miel propia del café, aportando diversas propiedades organolépticas consiguiendo mediante el tueste, destacar un café afrutado cítrico con leves notas a chocolate y final placentero sabor a galleta de vainilla.
DESCRIPCIÓN
ORIGEN: Galápagos – Isla Santa Cruz
FINCA: Villa Elvita
VARIEDAD: Arábica Típica
PROCESO: Honey
ALTITUD: 300 msnm
NOTAS DE CATACIÓN: Sabor frutal cítrico, notas a chocolate, final placentero a galleta de vainilla.
PESO: 260gr